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果蔬专用压榨机选配指南

鏃ユ湡;2019-06-21  鏉ユ簮锛毼粗  浣滆咃細admin

  水果榨汁,在工业化生产果蔬汁的过程中是核心工艺。果蔬品种千差万别,果蔬一些特有的物理特性也差异巨大,这些差异对选择果蔬压榨榨汁,带来了很现实的问题。果蔬的出汁率,对果蔬汁的固体颗粒含量,果蔬的破碎方式,果蔬汁的含糖量,果蔬本身的纤维皮渣含量,等等物理性质,会对果蔬压榨取汁工艺产生影响。

  考虑这些因素的影响,并合理的选择压榨机,就是本文的宗旨所在。指难,而不是指南,是因为本文作者水平,并不能解决您所有问题,意在提出问题及解决方案,共同探讨,共同进步。

  框栏式压榨机是最为传统的压榨机形式,物料装入木框栏中,通过挤压榨出汁液。

  这种框栏式压榨机自带两个框栏和两套接汁盘及小车。装卸物料在机器之外,压榨时推入压榨盘下方。框栏是两半制造,采用铰链连接成一个圆形压榨框。卸料时打开。

  最大优点:适应性广,适合多种破碎后的果蔬压榨,一些浆果类的压榨尤为适应,部分果蔬不用经过破碎工序可直接榨汁。压榨力度可以依据物料设置。

  新乡市圣达轻工机械有限公司经过多年研发,在此基础上开发了新型的框栏式压榨机,并且申报了国家专利。目前这种新机型已经经过了市场应用。

  1.液压控制系统为plc控制,第一次压榨时,根据物料物理性质设置压榨时间和保压时间压力大小,在第二次压榨以后plc会自动控制实现加压保压泄压过程,减小人为因素造成的压榨效果影响。

  2.框栏采用整体设计,没有两半的铰链链接,筛网和防溅护罩采用整体不锈钢焊接制造,强度高不变形。同时,也避免了压榨流出来的果汁和空气的过度接触造成果汁氧化。

  3.液压通过链条链接,提升整体筛框,降低了劳动强度,避免在两半筛网使用中的铰链链接位置的变形,造成的两半框栏无法很好对接在一起的故障。

  目前这种技术正在专利保护期内,没有图片可供参考,实际买家可以和厂家联系获取视频资料。在葡萄酒酿造过程中,使用这种压榨机压榨冰葡萄果汁,在酿造白葡萄酒时使用这种设备压榨整串的白葡萄获取的葡萄汁,都是酿造葡萄酒质量最好的工艺。

  气囊压榨机,是在旋转的不锈钢筛筒内,安装一个可以充气的气囊。装料前,气囊没有充气,筛网内的空间装满被加压的物料后气囊开始充气,通过气囊对物料的挤压,让汁液从筛网中流出。

  缺点:造价昂贵,压力小,效率低,除了浆果类水果,其他物料必须破碎后榨汁。

  目前国内仍无核心部件——气囊的配套厂家,需要进口,这是阻碍价格下降的主要因素。

  螺旋式压榨机,是目前应用较为广泛的榨汁机。螺旋压榨机依据压榨螺旋的设计不同,分为双螺旋,单螺旋,等螺距,变螺距,等径螺旋,变径螺旋等多种形式,以适应更为广泛的果蔬的不同物理特性。目前较为常见果蔬取汁如:苹果,榨汁,榨汁,菠萝榨汁,杨梅榨汁,荔枝榨汁,葡萄榨汁,蓝莓榨汁,猕猴桃榨汁,猕猴桃榨汁,石榴榨汁,哈密瓜榨汁,樱桃榨汁,罗汉果榨汁,刺梨榨汁,生姜榨汁,萝卜榨汁,白菜榨汁,芹菜榨汁,蘑菇榨汁,辣椒榨汁,冬瓜榨汁,红薯榨汁,海带榨汁,紫薯榨汁,花茎类植物榨汁,新乡圣达轻工机械有限公司都已有成功案例。

  新乡市圣达轻工机械有限公司为试验榨汁效果提供的小型试验机,即使是您提供的物料比较少,也能顺利完成压榨效果的试验。我们把这样的形式,称之为压榨挤干脱水出租车。在出租车上,我们具备了完整的试验设备,您只需提供以下试验条件,我们就可以开始到您现场完成您所需要的压榨榨汁试验,通过实验数据,来达成您做寻找的完美设备。


 
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